Symptoms/Treatment/Prevention – Français

Symptômes

• Le choléra est une maladie extrêmement virulente. Touchant les enfants comme les adultes, on peut en mourir en quelques heures.
• Environ 75% des sujets infectés par V. cholerae ne manifestent aucun symptôme, bien que le bacille soit présent dans leurs selles pendant 7 à 14 jours après l’infection et soit éliminé dans l’environnement, où il peut potentiellement infecter d’autres personnes.
• Pour ceux qui manifestent des symptômes, ceux-ci restent bénins à modérés dans 80% des cas, tandis que chez environ 20% des cas, une diarrhée aqueuse aiguë, s’accompagnant de déshydratation sévère, se développe. En l’absence de traitement, elle peut entraîner la mort.
• Les sujets ayant une faible immunité, enfants souffrant de malnutrition ou personnes vivant avec le VIH par exemple, sont davantage exposés au risque de mort en cas d’infection.

Traitement

C’est une maladie facile à traiter. On peut guérir jusqu’à 80% des sujets atteints en leur administrant rapidement les sels de réhydratation orale. En cas de déshydratation très sévère, la perfusion de liquide par voie intraveineuse s’impose. Ces patients nécessitent également des antibiotiques adaptés pour raccourcir la durée de la diarrhée, diminuer les quantités de liquide de réhydratation nécessaires et écourter la durée de l’excrétion des bacilles. On ne recommande pas l’administration de masse des antibiotiques, car elle n’a aucun effet sur la propagation de la maladie et contribue à renforcer les résistances.

Prévention

• S’assurer que les aliments ont été bien cuits et qu’ils sont encore bien chauds lorsqu’ils sont servis.
• Eviter les aliments crus : fruits et légumes : “faites les cuire, pelez-les, sinon laissez-les”
• Proscrire les fruits de mer, tout particulièrement les coquillages.
• Proscrire lait et produits laitiers non industriels (règle universelle, pas seulement vis-à-vis du choléra) ; le lait non pasteurisé doit toujours être bouilli.
• En dehors des eaux de boisson industrielles, toute eau doit être considérée a priori comme dangereuse et doit être soit bouillie, soit désinfectée ; proscrire les glaçons non fabriqués avec de telles eaux sécurisées.
• Se laver les mains (pendant 25 secondes ) -ongles courts- au savon avant toute manipulation d’aliments.

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